Мангал барбекю з двома кришками Vulkan MIX 5 мм

Готуйте понад 5 варіантів страв на вогні на посиленому мангалі зі сталі від 3 до 6 мм.

Гарантуємо, що наш мангал не прогорить і його не поведе або замінимо жаровню на нову

Стійка конструкція за рахунок полиці дровниці та великої площі зіткнення стійок з жаровнею

VULKAN KDS є в наявності, а будь-які його зміни та виготовлення мангалів на замовлення всього за 2-3 дні.

 

Стаціонарний мангал VULKAN MIX це багатофункціональний комплекс, який дозволяє готувати більше 5 страв та 2 страви одночасно! В комплектацію входять 2 не знімні кришки, 2 бічні дерев'яні полиці, дві полиці дровниці, а також підставка під казан/сковороду, грати гриль, перегородка жаровні, совок і кочерга.
Жарівня мангала має габаритні розміри за зовнішніми точками: Д100*35*14 см.

 

VULKAN MIX має дві сферичні кришки, які дозволяють готувати одночасно під кришкою і без неї. Наприклад, одночасно готувати стейки, а поруч готувати юшку на казані. Також на цьому мангалі є можливість коптити м'ясо, рибу та овочі. До того ж кришки захищають жаровню від несприятливих умов, тим самим продовжуючи її термін служби. Кришки мають однакові розміри Ш35*Д50 см.

 

Завдяки роздільнику жаровні, зону із закритою кришкою можна повністю відгородити від іншої робочої зони і можна користуватися фактично двома окремими мангалами по 50 см.

 

Кришки мають зручні ручки з натурального дерева, покриті морилкою і лаком, які не нагріваються і дозволяють вільно відкривати кришку, до якої температури вона не нагрілася б.

 

Кожна кришка кріпляться до мангала двома петлями, які приварюються в різному напрямку один від одного, тому кришки не знімаються, проте, на замовлення, можливе виготовлення знімних кришок.

З іншого боку, щоб кришка не склалася в паралельному жаровні, використовуються спеціальні ланцюжки, які й утримують кришки в потрібному положенні.

 

Жаровня мангалу VULKAN MIX, як і будь-яка жаровня нашого виробництва, має подвійне посилення: верхня частина обварена квадратом 10*10 мм по всьому контуру, а знизу є ребро жорсткості у вигляді згинання металу на згинальному верстаті. У базовій версії мангалу, товщина сталі 5 мм, проте на замовлення можливе виготовлення з 3, 4 та 6 мм.

 

Щоб мангал було простіше переносити ділянкою, всі наші нові моделі мають ручки з боків полиць. Щоб при дотику до ручки та перенесення ви не обпеклися, ми передбачили захисний кожух у вигляді профільної трубки.

 

З боків жаровні розташовуються дві полички, які кріпляться до стійок мангалу болтами. Полички можуть бути дерев'яними, як на фото або можемо замінити на сталеві або кам'яні.

 

Бічна поличка виготовлена з двох висушених соснових дощечок, які зверху вкриті морилкою та лаком, щоб уникнути вицвітання та руйнування.

 

У стандартній моделі VULKAN MIX кріплення жаровні здійснюється до бокових стійок за допомогою болтів, які просуваються через отвори в жаровні та стійках, а також у металевих кріпленнях полиць. Всі три елементи стягуються болтами – все це наочно показано на фото вище.
У такій конструкції бічні полички не опускаються, а наглухо прикручуються. Щоб зняти полицю, доведеться відкрутити 2 гайки, а тому знову закрутити їх на місце. Можливий ще інший варіант, коли бічні полиці можна опустити. У такому випадку, до стійки та кріплень полиці, приварюються петлі, які дозволять поличці опускатися. Такий варіант ви можете замовити при спілкуванні з менеджером.

 

У цій моделі встановлюються дві полиці дровниці, які виконують одразу дві функції. Перша, це просто полиця для дров та інвентарю, а ось друга функція полягає в тому, щоб організувати, максимальну стійкість усієї конструкції, яка можна порівняти з цільнозвареною, де відсутня навіть найменше хитання. Полиці дровниці також кріпляться до стояків на болтах. Тому, щоб досягти максимуму стійкості необхідно затягнути всі болти, якнайсильніше.

 

Навіть у базовій комплектації, включені подовжені грати гриль, довжиною 50 см. Виготовляється вона з жаростійкого прутка, діаметром 6 мм на ніжках для збільшення стійкості і щоб не допустити її перекидання.

Підставка під казан зроблена зі сталевого квадрата 10*10 мм і покритий жаростійкою емаллю. Підказник підходить майже для всіх видів казанків, а також для сковороди з борони та каструль з діаметром дна більше 25-26 см, оскільки внутрішній кільця становить 24 см. Підказник ставиться зверху на борти жаровні.

 

Перегородка жаровні знадобиться тоді, коли всієї довжини жаровні вам буде багато, і ви захочете відгородити невелику ділянку. За рахунок цього значно скорочується витрата дров або вугілля. Також при одночасному приготуванні м'яса та супу на казані завдяки роздільнику вогонь не обпікатиме ваш шашлик.
Перегородка жаровні виготовлена з листової сталі 1,8 мм, до якої приварені ніжки із квадрата 10*10 мм. Завдяки цьому можна переставляти її в будь-яке місце жаровні.

 

Необхідним доповненням до мангалу буде лопатка, якою дуже легко вигрібати попіл і залишок вугілля з мангалу. Виготовляється вона з листової сталі 1 мм та прутка діаметром 5 мм, а зверху, щоб не іржавіла пофарбована чорною емаллю.

 

У комплекті також йде кочерга з металевого прутка 5 мм і покрита також чорною емаллю. Кочерга буде незамінною, коли знадобиться поправити дрова або вугілля.

 

Мангал дуже просто розбирається, для цього потрібно відкрутити всі його болти, і всі елементи легко помістяться усередину жаровні.

 

Таким чином, мангал у розібраному вигляді, матиме габарити лише жаровні із кришкою. Саме тому його дуже просто транспортувати, оскільки він поміститься у багажник будь-якого автомобіля. Розміри мангалу в розібраному вигляді: Д105*Ш37*В31 см.