-13%

Коптильни горячего копчения

Мангал барбекю VULKAN PROFI с коптильней

(2) 11 990 
В корзину
-10%

Коптильни горячего копчения

Мангал барбекю смокер коптильня VULKAN TIGER

(2) 13 500 
В корзину

Мангалы с печкой

Уличный мангал с печкой позволит приготовить на воздухе целый обед на всю семью. Ровная варочная поверхность печки позволит сварить суп, приготовить гарнир к мясу, пожарить блины на сковороде. Некоторые печи приспособлены для приготовления плова в казане (у них есть углубление, в которое помещается емкость). В Днепре купить печь подобного типа с мангалом можно, оформив заказ через наш магазин. Мангалы с печкой

Конструктивные особенности мангалов с печкой

Как устроены конструкции такого вида? Обычно это стационарные мангалы, приобретаемые для дома или дачи и устанавливаемые на участке. Некоторые из таких конструкций снабжаются колесами – их можно перемещать по придомовой территории. На зиму мангал на колесах можно убрать в сарай или кладовку. Мангалы с печкой могут изготавливаться из металла, кирпича или камня. Для металлических печей обычно используют сталь или чугун. Последний отличается особой долговечностью и прочностью – такой мангал успешно эксплуатируется несколько десятков лет. В конструкцию входят минимум 2 блока – это привычный мангал и печка, используемая в качестве варочной поверхности при готовке на открытом воздухе. Есть два варианта конструкций: Обособленная печка, имеющая отдельный отсек для топлива. Печь и мангал могут использоваться как вместе, так и по отдельности, при этом топится каждое устройство индивидуально. Это удобно, когда требуется разогреть гарнир к мясу, приготовить чай или кофе. Топить нужно только то устройство, которое подлежит использованию в данный момент. Отдельно стоящий мангал может быть оборудован крышкой. Это позволит использовать его как мини-коптильню и готовить крупные куски мясных продуктов на решетке. При этом они получаются хорошо прожаренными внутри. Совмещенная конструкция: печь размещается на жаровне, и при жарке шашлыка или мяса на решетке печь получает теплоту от углей. Конструкция позволяет делать шашлык и параллельно использовать печку как варочную поверхность для готовки гарнира, супа или иного блюда. Но, чтобы использовать только печку, придется топить мангал целиком, а это довольно неудобно. При желании мангал с печкой можно оборудовать и дополнительными приспособлениями, расширяющими функционал и делающими готовку более удобной. Это могут быть навесы, складывающиеся столики, полки для дров или посуды, рабочие поверхности. На столике можно нарезать овощи или мясо, приготовить маринад или соус. Покупая мангал из стали, важно обращать внимание на толщину стенок. Чем она больше, тем лучше: такие конструкции отличаются надежностью и долгим сроком службы, не коробятся от действия огня. Печка с толстыми стенками дольше сохраняет тепло, а значит, требует меньше топлива. В тонкостенных мангалах (со стенками менее 4 мм) можно использовать только заранее подготовленные угли (например, на костре). Тогда они будут служить долго. Если жечь дрова прямо в мангале, есть риск, что стенки деформируются. В толстостенные мангалы дрова можно закладывать непосредственно, не опасаясь деформации короба.

Какие преимущества у мангала с печью?

Наличие печи существенно расширяет спектр блюд, доступный для приготовления на открытом воздухе. Повар может размещать на варочной поверхности любую посуду – сковороду, кастрюлю, сотейник, чайник для воды или турку. Это позволяет постоянно готовить под открытым небом в теплое время года. Блюда на печи готовятся довольно быстро, так что при желании можно приготовить на таком комплексе разноплановое меню для большой компании. Пока на шампурах или решетке готовится мясо, на печи можно сделать гарнир к нему. Металлические печи отличаются прочностью, и при правильной эксплуатации они будут радовать своими возможностями долго. Сталь и чугун не любят резкие перепады температур, поэтому на печке не следует готовить в мороз или охлаждать ее холодной водой. Эксплуатация в холодное время года допустима, если печь будут прогревать постепенно, а не быстро. Печи с мангалом отличаются привлекательным видом и будут служить украшением участка. Такую печь можно украсить коваными деталями. Их применяют для оформления корпусов печки и мангала, ножек, подставки, крыши-навеса. Возможности ковки позволяют создавать уникальные изделия, которые можно отнести к произведениям искусства.

Где купить мангал с печкой для дачи и загородного дома?

В Украине купить агрегат такого вида можно, заказав его у нас на сайте. Мы предлагаем металлические печи разных видов для дачи. Цену агрегата определяют сложность его конструкции (элементы, входящие в состав) и общие габариты. Мы также делаем печи и мангалы других типов – переносные модели для пикника или путешествия, газовые и электрические мангалы и ряд других. Если вы хотите задать вопрос по мангалам, свяжитесь с нами по телефону.