Грили из газовых баллонов

---

Грили из газовых баллонов

Баллоны для газа выпускаются в разных размерах и изготавливаются из стали прочных марок. Доступность баллончиков и простота конструкции обеспечили им популярность в качестве базы для изготовления жаровни. Это может быть как простейший мангал из половинки баллона, так и более сложная конструкция, в составе которой задействованы несколько емкостей из-под газа. Среди примеров таких устройств – многофункциональная уличная печка или гриль из баллона. Подобное устройство можно приобрести для дачи, разместить на участке и наслаждаться приготовлением пищи на улице в теплое время года. В городе Днепр купить такой гриль по доступной цене можно в нашем магазине.

Характеристики гриля из пропанового газового баллона

Какие компоненты составляют конструкцию подобного гриля? Из баллона можно делать грили разных уровней сложности. Самый простой вариант – это половина разрезанного вдоль баллона с установленной на нее решеткой. Но более распространен другой вариант – гриль с крышкой, сделанной из фрагмента стенки баллончика. Гриль, снабженный крышкой, куда функциональнее: на нем можно готовить мясо (в том числе и массивные куски) так, что оно будет хорошо пропеченным внутри, а корочка не будет слишком пересушенной. Для этого мясо подвяливают с двух сторон в открытом гриле до появления корочки, а затем накрывают гриль крышкой и доводят до готовности. Решетка в таком гриле может быть съемной или вмонтированной внутрь корпуса. Также в стенках баллона можно сделать прорези под шампуры: тогда на гриле можно будет не только готовить на решетке, но и жарить шашлык. Если баллон большой, можно даже совмещать эти две опции в один момент, разместив параллельно решетку и 3-4 шампура. Существует и более сложная конструкция гриля – смокер. Ее делают из двух баллонов – маленького и большого. Первый служит печкой и может растапливаться дровами или углем. Второй может выполнять функцию барбекюшницы или камеры горячего копчения. Соединяют два баллона короткой металлической трубкой. Обычно печку устанавливают несколько ниже, а гриль – выше. Оба баллона снабжаются крышками-дверками (их вырезают из самих стенок), на которые устанавливаются ручки (их лучше делать деревянными, чтобы их можно было трогать голыми руками и не бояться обжечься). С внутренней стороны крышки можно армировать, чтобы гарантировать отсутствие деформаций от действия открытого огня. Печку и гриль в такой конструкции можно использовать как вместе (параллельно), так и по отдельности. Печь может служить варочной поверхностью в теплое время года. На ней кипятят воду, варят суп или крупу в качестве гарнира к мясу. Гриль можно использовать для барбекю, кладя в него подготовленные угли и устанавливая решетку. Закоптить в смокере можно не только мясо и рыбу, но и сыр или овощи (например, томаты). Это поможет разнообразить рацион. Смокер может быть оборудован еще и третьей камерой (ее тоже делают из баллона, лучше – длинного). В этом случае он хорошо подойдет не только для горячего копчения, но и для холодного. Какие плюсы использования мангал гриля из газового баллона? Конструкция хороша многофункциональностью, возможностью готовить разные типы блюд: стейки, овощи гриль, домашние копчености. Если в баллоне предусмотрены выемки для шампуров, можно приготовить и шашлык. Два баллона можно использовать одновременно или раздельно: на печи можно готовить вареные и тушеные блюда. Хорошо, если конструкция снабжается еще и столиком, на котором можно шинковать продукты и готовить заправки. При этом у смокера несложные форма и строение, и его легко обслуживать. Гриль из одного или нескольких баллонов не занимает много места на участке. При желании его можно оформить коваными украшениями, покрасить в желаемый цвет. Очень важно, чтобы краска была устойчивой к огню и высоким температурам (600 градусов и более) и не выделяла в воздух вредные соединения.

Где купить гриль-смокер из пропанового газового баллона?

Чтобы купить такую конструкцию для дома или дачи в Украине, свяжитесь с нами по телефонному номеру или закажите ее через веб-сайт. Мы предлагаем металлические конструкции для приготовления пищи на углях: от небольших переносных мангалов для пикника до масштабных стационарных конструкций. Вы можете посмотреть наши предложения и выбрать то, что более всего удовлетворяет по размерам и функционалу.