Мангал барбекю Vulkan Kopti з коптильнею, 4 мм

Мангал з коптильнею Vulkan Kopti 4 мм - зі знижкою 15% тільки до цієї неділі + решітка гриль, роздільник жаровні, підставка під казан, лопатка та кочерга.

На цьому мангалі ви зможете:
1. Готувати страви в казані/сковороді
2. Смажити більш насичений соковитий шашлик/стейки зі смаком димку
3. Коптити продукти методом гарячого копчення в коптильній шафі

Мангал 100% не деформується:
Жаровня робиться посиленою зі сталі 4 мм. Жарівня має посилення знизу за рахунок гнуття металу + зверху посилюється за допомогою квадрата 10х10 мм, що обварюється по всьому периметру. Все це робить жаровню з високою жорсткістю та виключає її деформацію.

Містка жаровня з кришкою барбекю, довжиною 80 см, завширшки 35 см і висотою 14 см. Можна одночасно готувати на казані і смажити шашлик на 6-7 шампурах.

Кришка барбекю робить шашлик більш насиченим, соковитими та краще просмаженим. Під кришкою волога випаровується набагато менше, що дозволяє зробити м'ясо більш соковитим. Також, у жаровні утворюється рівномірніша температура з усіх боків, тому шашлик просмажується більш якісно.

Коптильна шафа для гарячого копчення дозволяє закладати до 10 кг м'яса чи риби. Шафа прикручується до жаровні на болтах і при необхідності її можна відкрутити. Шафа має 2 решітки для продуктів.
- Розмір коптильні:
Висота: 60 см
Ширина: 35 см
Глубина: 18 см

Як коптити на мангалі?
Для того щоб покоптити продукти, необхідно в жаровні приготувати вугілля, що тліє, або дрова, що слабо горять. При цьому вони повинні знаходитися якомога ближче до коптильні. Після цього на вугілля/дрова потрібно засипати шар тріски і накрити кришку барбекю. Перед закриттям кришки або вже після цього, можна викласти м'ясо в коптилку на решітку. При закритті кришки дим починає йти з жаровні в коптильню, обдає продукти і йде в димар шафи.

Мангал дуже зручний у транспортуванні, він має розбірну конструкцію та компактний у розібраному вигляді – довжина 110 см, ширина 45, висота 50 см.

Стійкий, не хитається. Стійкість досягається завдяки тому, що всі елементи кріпляться на болтах дуже щільно один до одного, а всі елементи мають велику площу дотику один з одним.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МАНГАЛА:
- Довжина без столиків: 108 см
- Довжина з урахуванням столиків: 175 см
- Висота робоча (поверх жаровні): 82 см
- Висота по кришку: 100 см
- Висота габаритна: 162 см
- Ширина габаритна: 39 см

Залишились питання? Телефонуйте або пишіть у месенджери, відповімо на всі запитання: (097) 088 55 46