Мангал барбекю с двумя крышками Vulkan MIX 5 мм

Готовьте более 5 вариантов блюд на огне на усиленном мангале из стали от 3 до 6 мм

Гарантируем, что наш мангал не прогорит и его не поведет, либо заменим жаровню на новую

Устойчивая конструкция за счет полки дровницы и большой площади соприкосновения стоек с жаровней

VULKAN KDS есть в наличии, а любые его изменения и изготовление мангалов под заказ всего за 2-3 дня

 

Стационарный мангал VULKAN MIX это многофункциональный комплекс, который позволяет готовит более 5 блюд и 2 блюда одновременно! В комплектацию входят 2 не съемные крышки, 2 боковые деревянные полки, две полки дровницы, а также подставка под казан/сковороду, решётка гриль, перегородка жаровни, совок и кочерга.
Жаровня мангала имеет габаритные размеры по внешним точкам: Д100 * В35 * В14 см.

 

VULKAN MIX имеет две сферические крышки, которые позволяют готовить одновременно и под крышкой и без неё. Например одновременно готовить стейки, а рядом готовить уху на казане. Также на этом мангале есть возможность коптить мясо, рыбу и овощи. К тому же крышки защищают жаровню от неблагоприятных окружающих условий,  тем самым продлевая её срок службы. Крышки имеют одинаковые размеры Ш35 * Д50 см.

 

Благодаря разделителю жаровни, зону с закрытой крышкой можно полностью отгородить, от другой рабочей зоны и можно пользоваться, фактически двумя отдельными мангалами по 50 см.

 

Крышки имеют удобные ручки из натурального дерева, покрытые морилкой и лаком, которые не нагреваются и позволяют свободно открывать крышку, до какой бы температуры она не нагрелась.

 

Каждая крышка крепятся к мангалу двумя петлями, которые привариваются в разном направлении друг от друга, поэтому крышки не снимаются, однако, под заказ, возможно изготовление съемных крышек.

С другой стороны, чтобы крышка не сложилась в параллельно жаровни, используются специальные цепочки, которые и удерживают крышки в нужном положении.

 

Жаровня мангала VULKAN MIX, как и любая жаровня нашего производства имеет двойное усиление: верхняя часть обварена квадратом 10*10 мм по всему контуру, а снизу имеется ребро жесткости в виде гибки металла на гибочном станке. В базовой версии мангала, толщина стали 5 мм, однако под заказ возможно изготовление из 3, 4 и 6 мм.

 

Чтобы мангал было проще переносить по участку, все наши новые модели имеют ручки по бокам со стороны полок. Чтобы при прикосновении к ручке и переносе вы не обожглись, мы предусмотрели защитный кожух в виде профильной трубки.

 

По бокам жаровни располагаются две полочки, которые крепятся к стойкам мангала болтами. Полочки могут  быть деревянными, как на фото, либо можем заменить на стальные или каменные.

 

Боковая полочка изготовлена из двух высушенных сосновых дощечек, которые сверху покрыты морилкой и лаком, чтобы избежать выцветания и разрушения.

 

В стандартной модели VULKAN MIX крепление жаровни осуществляется к боковым стойкам с помощью болтов, которые просовываются через отверстия в жаровне и стойках, а так же в металлических креплениях полок. Все 3 элемента стягиваются болтами – все это наглядно показано на фото выше.
В такой конструкции, боковые полочки не опускаются, а наглухо прикручиваются. Чтобы снять полку, придется открутить 2 гайки, а потому опять закрутить их на место. Возможен ещё и другой вариант, когда боковые полки можно опустить. В таком случае, к стойке и креплениям полки, привариваются петли, которые и позволят полочке опускаться. Такой вариант, вы можете заказать при общении с менеджером.

 

В этой модели устанавливаются две полки дровницы, которые выполняют сразу две функции. Первая, это просто полка для дров и инвентаря, а вот вторая функция заключается в том, чтобы организовать, максимальную устойчивость всей конструкции, которая сравнима с цельносваренной, где отсутствует даже малейшее шатание. Полки дровницы также крепятся к стойкам на болтах. Поэтому, чтобы добиться максимум устойчивости необходимо затянуть все болты, как можно сильнее.

 

Даже в базовой комплектации, включена удлинённая решётка гриль, длиной 50 см. Изготавливается она из жаростойкого прутка, диаметром 6 мм на ножках для увеличения устойчивости и чтобы не допустить её опрокидывания.

Подставка под казан сделана из стального квадрата 10 * 10 мм и покрыт жаростойкой эмалью. Подказанник подходит почти для всех видов казанков, а также для сковороды из бороны и кастрюлей с диаметром дна более 25-26 см, поскольку внутренний кольца составляет 24 см. Подказанник ставится сверху на борта жаровни.

 

Перегородка жаровни понадобиться тогда, когда всей длины жаровни вам будет много, и вы захотите отгородить небольшой участок. За счёт этого, значительно сокращается расход дров или углей. Также при одновременной готовке мяса и супа на казане, благодаря разделителю, огонь не будет обжигать ваш шашлык.
Перегородка жаровни изготовлена из листовой стали 1,8 мм, к которой приварены ножки из квадрата 10 * 10 мм. Благодаря этому, можно переставлять её в любое место жаровни.

 

Необходимым дополнением к мангалу, будет лопатка, которой очень легко выгребать пепел и остаток углей из мангала. Изготавливается она из листовой стали 1 мм и прутка диаметром 5 мм, а сверху, чтобы не ржавела покрашена черной эмалью.

 

В комплекте, также идет кочерга из металлического прутка 5 мм и покрытая также черной эмалью. Кочерга будет незаменима, когда понадобится поправить дрова или угли.

 

Мангал очень просто разбирается, для этого нужно открутить все его болты, и все элементы легко поместятся во внутрь жаровни.

 

Таким образом, мангал в разобранном виде, будет иметь габариты только жаровни с крышкой. Именно поэтому его очень просто транспортировать, поскольку он поместится в багажник любого автомобиля. Размеры мангала в разобранном виде: Д105 * Ш37 * В31 см.