Мангал барбекю Vulkan Delta 80 см, 5 мм

Мангал Vulkan Delta 80 см представлен в базовой комплектации, в которую входят:
– Усиленная жаровня из стали 5 мм (возможно из 3, 4 и 6 мм – выберите в шапке этого товара)
– Крышка барбекю на петлях
– 2 стойки
– Полка дровница
– Набор креплений для сборки мангала
* Дополнительно вы можете выбрать комплектацию, которая представлена в шапке этого товара.

Оптимальная высота жаровни составляет 14 см, что способствует экономии дров и угля. Благодаря этому, слой углей может быть от 3 до 6 см. Такая конфигурация обеспечивает хорошую прожарку шашлыка без подгарания, а также позволяет мангалу длительное время удерживать высокую температуру благодаря толщине жаровни.

Расстояние между прорезями для шампуров составляет 5 см, что облегчает нанизывание довольно крупных кусков мяса без их перекрывания друг друга. Это обеспечивает равномерное прожаривание и удобство во время приготовления.

Таким образом, мангал предлагает удобную и эффективную систему приготовления шашлыка на большом количестве шампуров, с оптимальной высотой жаровни для экономии топлива и превосходной прожарки шашлыка, сохраняя его сочность и аромат.

Крышка мангала предоставляет возможность использовать его в качестве горячей коптильни. Для этого необходимо наложить тонкий слой фруктовой щепы на тлеющие угли, а затем поместить мясо или рыбу на решетку гриля или шампуры. После этого следует накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут для получения прокопченных продуктов.

Также, накрывая шампуры крышкой, вы сможете приготовить более вкусный и сочный шашлык благодаря продуманной конструкции мангала.

Крышка обладает жесткой конструкцией с усилением в виде квадрата размером 10х10 мм, расположенного по всему нижнему периметру. Это обеспечивает прочность и стабильность крышки во время использования.

Фиксация крышки осуществляется с помощью цепочки, расположенной сбоку. При необходимости крышку можно полностью опустить, обеспечивая максимальный доступ к грилю.

Таким образом, крышка мангала добавляет функциональность, позволяя использовать его как горячую коптильню и приготовлять более вкусные шашлыки, а ее прочная конструкция и удобная фиксация делают использование мангала комфортным и удобным.

Для обеспечения безопасности при открывании и закрывании крышки, ручка мангала выполнена из дерева. Это позволяет избежать возможных ожогов, даже при высокой температуре разогретой крышки.

Деревянная ручка обладает хорошей теплоизоляцией и не нагревается так быстро, как металлическая. Это позволяет вам комфортно использовать ручку, не опасаясь обжечься, даже при длительном использовании мангала и нагреве крышки.

В разобранном виде, все элементы мангала, в полной комплектации помещаются во внутрь жаровни. Таким образом, транспортировочные размеры мангала, будут иметь габариты жаровни с крышкой, что легко позволит его перевести в любое место.